¿Por qué a veces Vende más y gana menos?
¿Sabe si tiene productos subsidiados y cuáles son?
Estas son sólo dos de las varias preguntas que debe contestar su sistema de costeo. Si no, usted puede estar perdiendo mucho mercado y dinero.
Muchas empresas se basan en los modelos contables que son históricos y que consideran muchos gastos y eventos que a veces no tienen nada que ver con la operación de la planta.
Otro de los problemas que se presenta es que los ejecutivos son muy dados a tomar porcentajes o factores sobre los precios de venta y que usan para tomar decisiones. Verá que es frecuente que consideren un X1% para las materias primas, un X2% para la mano de obra, otro X3% para los gastos indirectos y usan los mismos porcentajes para ver si una nueva venta o proyecto les conviene o no o incluso para proyectar sus estados financieros a largo plazo.
Si su empresa fabrica y vende varios productos, seguramente habrá percibido que alguno de ellos esta subsidiado (que en lugar de generar utilidades, las consumen de los otros productos). Si los tiene, a lo mejor también haya experimentado que cuando vende más gana menos. Si claro, sí el producto que se vendió más es un producto subsidiario, eso sucederá.
Si usted esta en este caso, necesita reformular su sistema de costeo y lo más recomendable es hacer una Ingeniería de Costos en su empresa.
Una de las actividades más importantes de una empresa es la determinación de los costos de los productos que venden y para esto necesita tener un procedimiento o proceso consistente.
El uso de sus costos va más allá de sólo establecer cotizaciones. Establece proyecciones financieras, solicita créditos, hace flujos de efectivo, elabora análisis de rentabilidades, evalúa inventarios, entre otros. Es raro el análisis financiero que no usa los costos de los productos para algo. Contar con un buen modelo de costeo es contar con una de las herramientas más útiles e importantes para la toma de decisiones y el crecimiento de su empresa.
Un sistema de costeo debe partir desde su ingeniería industrial, no de su contabilidad. Las estructuras de materiales de cada producto, las rutas de proceso que sigue cada uno, las máquinas que usa, las eficiencia de la mano de obra, los producciones promedio por hora, la inversión hecha en planta, etc.
La Ingeniería de Costos conjuga las técnicas de la ingeniería Industrial, los modelos microeconómicos, la evaluación de proyectos de inversión, su sistema contable y las características financieras de su empresa, todo esto con la finalidad de mejorar su gestión como directivo y darle un arma de competencia en el mercado.
La Ingeniería de Costos detecta claramente aquellos productos que están subsidiados y aquellos que los subsidian y además define la mezcla de productos que le brindara la máxima utilidad con los activos con los que ya cuenta. Pero también le permite:
- Hallar el volumen de ventas necesario para que los productos subsidiados comiencen a ser rentables.
- Detectar otros productos que sean rentables y que permitan un crecimiento en volumen total a fin de que el costo de todos los productos que se fabrican baje y con esto que los productos subsidiados empiecen a ser rentables. Esto es competir a través de la mezcla de productos de la empresa.
- Calcular la elasticidad Costo-Volumen de cada producto para determinar cuáles son los productos más susceptibles a promover o en cual invertir y cuyo aumento en una unidad reducen más rápidamente no solo sus propios costos, sino también el de los demás productos.
